Una receta de fajitas de pollo al limón con la cual puedes hacerte unos deliciosos taquitos y ponerle guacamole. Las recetas de fajitas de pollo son súper fáciles de hacer y el sabor es extraordinario, pues el sabor que le da el limón a las fajitas las hacen deliciosas.
1 aguacate, en cubos con gotas de limón para que no se obscurezca
1 lata de salsa roja, o salsa ranchera
Preparación
35 mins
0 mins
Media
Corte las pechugas en tiras horizontales y marine en el jugo de los 4 limones y la pimienta sal.
Caliente el aceite en un sartén grande sobre un fuego medio. Agregue la cebolla y el pimiento, y dore por aproximadamente 10 minutos.
Agregue las especies y continúe la cocción por 1 minuto.
Agregue el caldo de pollo y permita que hierva.
Agregue el pollo y cocine hasta que esté bien cocido (aproximadamente 5 minutos).
Caliente las tortillas en un sartén y comience a servir unas 2 cucharadas de fajitas sobre la tortilla. Agregue una cucharada de jitomate y aguacate. Enrolle y sirva con la salsa por aparte.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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