Meatza Pie

¿Qué sucede si juntas un pastel de carne con una pizza? ¡Pues un “Meatza Pie” o también conocido como “Meat-za Pie”! Parece un chiste malo, ¡pero de malo no tiene nada! Obtenemos algo de aspecto muy parecido a una pizza pero sin la masa de pa
Revisado por el
Ingredientes
4
Porciones
  • 500 gramos de carne molida, de res
  • 80 gramos de pan rallado
  • 166 mililitros de leche de vaca
  • sal, y pimienta
  • 1 bote de puré de tomate, frito (400 gramos aproximadamente)
  • quesos Gouda, o havarti, varias rebanadas
  • quesos parmesano, rallado al gusto
  • oréganos
Preparación
40 mins
0 mins
Baja
  • En un bol poner la carne picada, el pan rallado y la leche.
  • Salpimentar al gusto.
  • Mezclar todo bien con una buena cuchara de madera.
  • Colocar la masa de carne sobre un plato o bandeja redonda para horno y aplastar la masa con la mano o el revés de una cuchara hasta que adquiera la forma del plato y la superficie quede lisa.
  • Cubrir con el tomate frito hasta que quede uniforme y la carne quede cubierta.
  • Cortar el queso Havarti o Gouda en tiras longitudinales de aproximadamente 1-1,5 cm. de ancho.
  • Colocar las tiras de queso sobre el tomate frito, diseñando al gusto.
  • Espolvorear con el queso Parmesano rallado.
  • Añadir el orégano, al gusto, por toda la superficie.
  • Hornear a 205ºC durante 20-25 minutos.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?