Milanesas Rellenas de Jamón y Queso
Mónica Mateos
Disfruta de estas exquisitas milanesas de cerdo rellenas de jamón y queso con un aderezo picosito de chile habanero y pimiento, son una excelente opción para compartir en familia.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 2 bistec de cabeza de lomo de puerco
  • al gusto de sal y pimienta
  • 4 rebanadas de jamón
  • 4 rebanadas de queso manchego
  • 3 huevos
  • al gusto de sal y pimienta
  • 2 tazas de pan molido
  • 2 tazas de aceite
  • al gusto de papas a la francesa, para presentar
Preparación
25 mins
7 mins
Baja
  • Salpimenta los bisteces de cerdo.
  • Coloca las rebanadas de jamón sobre el bistec de cerdo, agrega el queso manchego, la rebanada de jamón, cierra con ayuda de palillos.
  • Bate el huevo, con sal y pimienta.
  • Sumerge las milanesas en el huevo, revuelca sobre pan molido.
  • Calienta el aceite a fuego medio y fríe las milanesas, retira el exceso de grasa con papel absorbente.
  • Sirve con papas fritas.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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