Molida de Ternera Tipo Suadero
Sharem Burges
Esta manera de preparar la carne de ternera es muy sencilla y rica, le da un toque parecido al suadero. Lleva un poco de limón, cilantro y cebollita. Es una delicia que puedes preparar en casa y comer en taquitos que te encantarán.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 700 gramos de ternera, molida
  • 1 cebolla
  • 2 ramas de cilantro fresco
  • 4 limones
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • al gusto de sal
Preparación
15 mins
30 mins
Baja
  • En una cacerola, pica la cebolla en tiras y sofríe en el aceite junto con el jugo de 1 limón.
  • Una vez sofrita, añade el cilantro.
  • A fuego bajo, añade la molida con el jugo de los demás limones y la sal.
  • Mezcla y deja hasta que se cueza, moviendo ocasionalmente.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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