Fusiona la cocina mexicana con la italiana de una forma sencilla pero deliciosa. Disfrútalo como snack o como plato fuerte. Una fuente protéica y de carbohidrato, contiene todo lo necesario para que sea delicioso y nutritivo.
Corta la carne en fajitas o tiras largas. Precalienta un sartén amplio con aceite en aerosol por 5 minutos y agrega la carne y tápalo si puedes.
Corta los pimientos y la cebolla en tiras. No te recomendamos que sean pedacitos chiquitos.
Precaliente otro sartén con el aceite de oliva de 5 a 7 minutos. Agrega la verdura y sofríe.
Corta las chapatas a la mitad. Puedes remover el migajón si prefieres una opción un poco más ligera. En las tapas superior unta mayonesa chipotle a tu gusto y en las inferiores mostaza Dijon a tu gusto.
Corta el queso manchego en rebanadas.
Agrega la carne en la tapa inferior seguido por las rebanadas de queso, la cebolla, el pimiento y por último la lechuga. Coloca la tapa superior.
Te recomendamos usar una paninera. Coloca dos chapatas en la paninera (si caben) y deja que se calienten, se tueste el pan hasta que quede doradito y se derrita bien el queso.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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