La mejor receta de pavo navideño a la mexicana. Dale este toque especial a esta Navidad y prepara el platillo típico pero con los ingredientes que identifican a México.
Precalienta el horno a 180º C. Inyecta el pavo varias horas antes con el vino blanco.
Asa ligeramente los jitomates y los chiles sin semilla. Retira la cascara de los jitomates y muele los dos ingregientes. Ralla las cebollas y exprime los ajos.
En una olla calienta el aceite de olivo, agrege los ajos y las cebollas hasta que se frían.
Agrege la salsa de jitomate , sal , pimienta y consomé y deje hervir a fuego lento.
Unte todo el pavo por fuera y metalo al horno 4-5 hotas a 180º C.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?