Pavo Origami

Receta de pavo origami. Es sencillo y original elaborar un pavo oriental. Los impresionarás tanto que después de probarlo te considerarán la mejor chef.
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Ingredientes
12
Porciones
  • 1 pavo
  • 4 cebollas, picadas
  • 8 dientes de ajo
  • 4 cucharadas de aceite
  • 10 cucharadas de clavo de olor
  • 6 tazas de leche de coco
  • 3 chiles chipotles
  • 3 ramas de cilantro fresco
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
Preparación
1h
0 mins
Media
  • Lavar el pavo y ponerlo en un molde para meterlo al horno.
  • Picar la cebolla y el ajo, 2 cebollas y los chiles y sofreirlo todo junto en el aceite caliente, Echarlo a que se muela en la licuadora o en el procesador.
  • Agregarle el curry preparado con las diferentes especias, sal y pimienta negra al gusto.
  • Juntar lo que se preparó en los dos anteriores pasos en un recipiente y agregarle la leche de coco.
  • Marinar el pavo durante cuatro a seis horas con esta sensual mezcla origami.
  • Meter el pavo al horno e irlo remojando con su jugo y el que va saliendo de la deliciosa salsa por el tiempo aconsejado en base a los kilos del pavo.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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