Pechuga de Pollo con Acelgas
Lilibeth RA
Prueba esta deliciosa opción de plato fuerte con pollo. Te encantará la manera en que las acelgas, el chile poblano, el elote y todos sus demás ingredientes lo acompañan y le dan un toque único. Te va a encantar.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 4 pechugas de pollo
  • 300 gramos de acelga
  • 200 gramos de cebolla
  • 2 chiles poblanos, en rajas
  • 100 gramos de champiñon blanco
  • 100 gramos de elote
  • 1/2 cucharadas de mantequilla
  • 1 cucharadita de polvo de ajo, para las pechugas
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta
  • 1 taza de leche de vaca, para condimentar las pechugas
Preparación
30 mins
0 mins
Baja
  • Condimenta la pechuga con sal, pimienta, ajo y leche. Déjalas reposar unos minutos.
  • Después sofríe con un poco de mantequilla el pollo y la cebolla durante 10 minutos.
  • Agrega los demás ingredientes y dejar cocer por 20 minutos.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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