Pechuga de Pollo y Pimientos
Raquel Olivares
Es un platillo muy saludable, libre de grasa saturada. La pechuga de pollo asada va sobre una cama de germen de trigo con alfafa, sobre la pechuga de pollo asada, unos frijoles refritos y pimientos freídos con aceite de oliva, y sin olvidar un salsa!
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Ingredientes
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Porciones
  • 1 unidad de pechuga de pollo
  • 1 unidad de pimiento verde
  • 1 caja de alfalfa
  • 3 cucharaditas de aceite de oliva
  • 1 lata de frijol refrito
Preparación
20 mins
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Media
  • Asa la pechuga de pollo, con un poco de pimienta y limón.
  • Fríe un pimiento verde, cortado en tiras con 3 cucharaditas de ACEITE DE OLIVA, que es más sano.
  • En un plato, colóca una porción de Germen de trigo y Alfafá, sobre la cama de Germen de trigo y Alfafá colóca la pechuga de pollo, sobre la prechuga de pollo, únta frijoles refritos, sobre los frijoles coloca las tiras de pimiento verde.
  • Para decorar y dar más sabor, puedes acompañar con un salsa roja o un pico de gallo.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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