Sazonamos las pechugas y las pasamos por el pan rallado.
En un sartén ponemos un poco de aceite y doramos las pechugas y vamos reservando.
En este mismo sartén sofreímos los poros (puerros) cortados en julianas cuando estén dorados agregamos las pechugas, el vino blanco y espolvoreamos el romero y la nuez moscada.
Agregamos agua hasta cubrir las pechugas, dejamos cocer a fuego lento por 15 minutos.
Por último agregamos las almendras, la nata y dejamos reducir unos minutos.
Retiramos del fuego y listo.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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