Pechugas Rellenas de Platano Macho
Gabriel Naranjo
La combinación exacta de lo dulce y lo salado, mezclado en esta receta.
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Ingredientes
6
Porciones
  • 6 pechugas de pollo, aplanadas
  • 2 plátanos macho
  • suficiente de yogur natural
  • 1 barra de queso crema
  • suficiente de pimienta
  • suficiente de Alpura® Frutal piña-coco
  • suficiente de aceite
Preparación
50 mins
0 mins
Media
  • Pela y corta escalopas del plátano. En una sartén vierte el aceite a calentar lo suficiente y fríe las escalopas. Unas vez fritas reserva.
  • Saca las pechugas y a lo largo de ellas coloca tres escalopas del plátano y tres tiras de queso crema; enrolla.
  • Una vez que están todas la pechugas rellenas y enrolladas pasa por la sal y la pimienta; cubre toda la pechuga.
  • En un sartén fríe las pechuga y si lo deseas agregar un chorrito de aceite y hierbas finas.
  • Ya que están bien fritas, sírvelas en un plato partidas por al mitad y acompaña con el yoghurt natural.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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