Picadillo
Angela Orduña
El picadillo es un guisado típico mexicano hecho o base de carne molida y verduras.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 2 zanahorias
  • 1 papa
  • 2 jitomates
  • 1/2 cebollas
  • 300 gramos de carne de res molida, o cerdo
  • sal, al gusto
  • laurel, al gusto
  • oréganos, al gusto
Preparación
30 mins
0 mins
Baja
  • Cortar en cuadros la zanahoria y papa y ponerlos a cocer
  • Moler jitomate con cebolla al gusto, poner a sazonar y vaciar la papa y zanahoria ya cocidos, una vez sazonado se agrega carne molida de res o cerdo.
  • Dejar secar y agregar sal al gusto así como laurel y orégano.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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