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Pierna de Navidad
Aisha Grajeda
Fácil, agridulce y deliciosa pierna de navidad. En esta navidad prepárales algo diferente a tu familia y festejen las fiestas decembrinas con esta pierna deliciosa.
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Ingredientes
10
Porciones
1 kilo de pierna ahumada de cerdo
1 taza de vino tinto seco, o vino tinto amargo
3 tazas de jugo de piña
2 cucharadas de orégano
6 ajos
1 cucharada de pimienta negra molida
1 cucharada de salsa barbecue
1 cucharada de salsa de soya
1 taza de mostaza, regular
Preparación
3h
0 mins
Baja
Precalentar horno a 260 grados C. Mezclar todos los ingredientes excepto la pierna, en un tazón.
Introducir la mezcla de ingredientes y la pierna en un recipiente para horno con tapa.
Hornear por tres horas y listo.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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