Pollo a la Italiana con Costra de Jamón Serrano
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Ingredientes
4
Porciones
- 4 pechugas de pollo, cortadas en milanesa
- 1 taza de alcachofa
- 1 paquete de Queso De Cabra Extra Especial®, desmoronado
- 8 lonchas de jamón serrano
- 190 gramos de queso crema
- 1 taza de jitomate deshidratado
- 1/2 tazas de leche entera Great Value®
- 1 pizca de tomillo
- 1 pizca de orégano
- al gusto de sal y pimienta
Preparación
15 mins
0 mins
Media
- Precalienta el horno a 180°C.
- Salpimenta las milanezas de pollo y agrega tomillo.
- Sobre una milanesa de pollo agrega el queso de cabra y las alcachofas, enrolla y envuelve en jamón serrano.
- Sobre una charola coloca las pechugas de pollo y hornea por 15 minutos, hasta que estén cocidas.
- Para la salsa, en una licuadora, agrega el queso crema, el jitomate deshidratado y le leche, licúa hasta integrar.
- En una olla vierte la salsa y deja cocinar por 5 minutos, sazona con sal, pimienta y oregáno.
- Baña las pechugas con la salsa anterior y disfruta.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.