Pollo al Jugo
daniela dorado
Esta receta es muy fácil de preparar y es deliciosa ya que tiene el sabor de santa cruz bolivia. Hazla en casa y sorprende a todos con su sabor.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 4 pollos
  • 2 cebollas, picadas en cuadritos
  • 1/4 kilos de chícharo, o alverja
  • 1 pimiento morrón, cortado en cuadritos
  • 1 cabeza de ajo
  • al gusto de sal
  • al gusto de comino
Preparación
30 mins
0 mins
Baja
  • Coloca en una sartén toda la verdura picada con un poco de aceite. Cocina moviendo constantemente.
  • Coloca el pollo, sal y comino.
  • Por último agrega un poco agua, cocina hasta que este cocido. Sirve.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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