Pollo al Queso Brie
Lorenza Ávila
Unas deliciosas pechugas de pollo bañadas con una cremosa y deliciosa salsa de queso brie, ajo y crema. Es un platillo sencillo pero que tiene un sabor exquisito y que seguro en cualquier evento lucirá tan apetitoso que todos querrán probarlo. Una receta que te encantará; prepárala.
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Ingredientes
6
Porciones
  • 6 pechugas de pollo, deshuesadas y partidas por la mitad
  • 3 cucharaditas de mantequilla
  • 2 tazas de crema espesa
  • 60 gramos de queso brie
  • 3 dientes de ajo, machacados
  • al gusto de pimienta
Preparación
40 mins
0 mins
Media
  • Lave y seque con toallas de papel las pechugas de pollo y condiméntelas con sal y pimienta.
  • En una sartén, derrita la mantequilla y fríe las pechugas por ambos lados, aproximadamente por 5 minutos.
  • Colóquelas en un pyrex o bandeja que pueda ir al horno.
  • En una cacerola a fuego bajo, mezcle la crema, el queso y el ajo machacado hasta que hierva por tres minutos revolviendo constantemente.
  • Pase la salsa por una coladera y cubra con ella las pechugas.
  • Métalas al horno y cocínelas por 30 minutos a 200° C.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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