Pollo Crema de Chipotle

Telma Contreras
Este guisado de pollo con crema, chipotle y papas te encantará. Su sabor picosito y cremoso es perfecto para una comida en compañía de la familia. Pruébalo.
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Ingredientes
6
Porciones
  • 1 pechuga de pollo, limpia
  • 400 gramos de crema ácida
  • 1/2 tazas de chile chipotle
  • 3 papas, cortadas en tiras
  • al gusto de sal y pimienta
Preparación
30 mins
30 mins
Baja
  • Salpimenta el filete de pollo, córtalo en cuadros pequeños.
  • En una licuadora agrega los chiles y la crema hasta tener una mezlca homogénea.
  • Agrega un poco de aceite a una cacerola y empieza a cocer las papas, después agrega el pollo.
  • Cuando el pollo ya esté sellado agrega la mezcla de crema y chipotle, deja terminar de cocer y sirve.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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