Pollo en Salsa de Nuez
Lorenza Ávila
Una muy sencilla y deliciosa receta para preparar las pechugas de pollo en una salsa de nuez muy rica.
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Ingredientes
12
Porciones
  • 2 kilos de pechuga de pollo
  • 2 tazas de nuez
  • 1 litro de caldo de pollo
  • 1 cucharadita de consomé de pollo en polvo
  • 1 diente de ajo
  • 1/2 cebollas
Preparación
30 mins
0 mins
Baja
  • Se ponen a cocer las pechugas de pollo sin piel con el ajo y la cebolla en el caldo de pollo.
  • Se separan las pechugas del caldo y se deshuesan.
  • Para preparar la salsa: se licúa el caldo con la nuez y el consomé en polvo.
  • Se pone a calentar el caldo con la nuez con las pechugas.
  • Se le pone sal y pimienta y se sirve inmediatamente.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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