Pollo Envuelto en Tocino
Victoria Cherniag Ruiz
Esta receta de pollo envuelto en tocino se prepara en la parrilla y requiere pasar 4 horas marinándose en una salsa de teriyaki, vino blanco y ajo.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 1/2 tazas de salsa teriyaki, comprada
  • 1/4 tazas de vino blanco seco
  • 1 1/2 cucharadas de ajo
  • 4 pechugas de pollo, limpias sin huesos
  • 8 rebanadas de tocino
Preparación
20 mins
0 mins
Baja
  • Mezcle la salsa teriyaki, el vino y el ajo en un pyrex.
  • Agregue el pollo a la marinada y deje que se cubra bien. Mantenga en el refrigerador por 3 horas para que absorba los sabores.
  • Prepare la parrilla en fuego medio-alto (o el broil del horno).
  • Saque el pollo de la marinada, ponga sal y envuelva cada pechuga con dos rebanadas de tocino. Agarre con palillos mojados.
  • Cocine por 15 minutos en la parrilla hasta que el tocino este crujiente y el pollo cocido.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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