Pollo Poblano
marcela gonzalez
Delicioso y económico platillo de pollo con rajas de chile poblano.
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Ingredientes
5
Porciones
  • 4 cucharadas de aceite
  • 1/2 cebollas, en rebanadas
  • 5 chiles poblanos, asados, pelados y en rajas
  • 200 gramos de champiñón, fileteados
  • 750 gramos de pechuga de pollo, partida en fajitas
  • 1 taza de crema
  • 1 pizca de sal
Preparación
20 mins
0 mins
Baja
  • Sofríe la cebolla en el aceite, agrega las rajas y cocina por 5 minutos, añade los champiñones y la sal, por último incorpora el pollo y cocina hasta que esté cocido el pollo.
  • Retira del fuego y agrega la crema mezclando perfectamente.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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