Pollo Rostizado
Deborah Dana
Un delicioso pollo al horno que queda crujiente por fuera y suave por dentro.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 1 pollo, completo
  • 4 cucharadas de sal
  • 2 cucharadas de caldo de pollo en polvo
  • 3 cucharadas de sal de ajo
  • 1 cucharada de pimienta
  • 2 cucharadas de tomillo, en polvo
Preparación
2h 30 mins
0 mins
Baja
  • Pre calentar el horno a 250 grados centígrados.
  • Lavar el pollo y secar muy bien.
  • Mezclar las especias y cubrir el pollo con ellas.
  • Colocar el pollo en una charola con rejillas para rostizar.
  • Hornear por 2 horas o hasta que el pollo esté muy crujiente por fuera.
  • Retirar del horno, cortar las piezas y servir.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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