Una de las mejores botanas para compartir es, sin duda, un buen bowl de alitas. Por eso, te compartimos esta receta de Alitas con Ajo y Parmesano que no tienen picante, pero sí un delicioso sabor a ajo y un toque de pimienta y limón.
Envuelve con papel aluminio la cabeza de ajo y hornéala hasta que se suavicen los dientes y consigas una pasta.
Coloca la pasta de ajo en un bowl y mezcla con la mayonesa, la mantequilla, el sazonador de pimienta y limón, las hojuelas de ajo, el parmesano y el perejil finamente picado. Reserva.
En un tazón coloca las alitas y espolvorea el ajo, la harina, el queso parmesano, las hojuelas de cereal. Mezcla bien.
Hornea las alitas con un poco de aceite en aerosol durante 30 minutos. Retira del horno y coloca las alitas en la mezcla de ajo y parmesano que preparaste con anterioridad espolvorea con más parmesano y el sazonador de limón y pimienta. Sirve y disfruta.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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