Lunch Nutritivo y Rápido
Gaviota Ruiz
Este delicioso Wrap de Pollo es la receta perfecta para el lunch de tus hijos. Es muy fácil de cocinar y es una opción de lunch que no es sándwich. Para esta receta necesitas ingredientes fáciles de conseguir y puedes prepararla de emergencia cuando no sepas qué cocinar.

Para este Wrap de Pollo puedes usar los ingredientes que más te gusten, y agregar más verduras para que sea un lunch saludable. No te compliques y dale a tus hijos un Lunch Nutritivo y Rápido.
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Ingredientes
2
Porciones
  • 1 pechuga de pollo, asada cortada en tiras
  • 4 rebanadas de Aguacate de México
  • 4 rebanadas de jitomate bola, asado
  • 2 rebanadas de queso panela, asado
  • 10 gramos de espinaca, limpias y desinfectadas
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 4 cucharadas de vinagre balsámico, o el que prefieras
  • sal, y pimienta, cantidad necesaria
  • 2 tortillas de harina, grandes (para burrito)
  • 2 cucharadas de mostaza
  • 2 hojas de lechuga, lavadas y deinfectadas
Preparación
1h
0 mins
Baja
  • En una de las tortillas de harina coloca la moztaza, agrega la mitad de la pechuga asada, 2 rebanadas de aguacate, 2 de jitomate, 2 tiritas de queso panela asado, la mitad de las espinacas, y una hoja de lechuga. Sazona con sal y pimienta.
  • Enrolla bien la tortilla como un taquito, pon en una plancha bien caliente para que se grille la tortilla y se calienten los ingredientes
  • Corta por la mitad y adereza con un poco de aceite de oliva y vinagre.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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