1 sobre de Knorr® mis recetas al horno ajo y cebolla
1/2 kilos de pechuga de pollo sin hueso
1/2 barras de achiote
1/2 tazas de jugo de naranja
1 chile guajillo
100 gramos de aguacate, sus hojas (opcional)
Preparación
2h
0 mins
Media
Precalentar el horno a 180°C.
Mete el pollo en la bolsa para hornear del sobre de Knorr Mi pollo al Horno, vierte el polvo sazonador "Mi pollo al horno ajo y cebolla", cubrir con las hojas de aguacate y mete al horno por 20 minutos.
Mientras poner a hervir el chile guajillo y una vez que se haya ablandado, licuar con el jugo de naranja y con el achiote.
Una vez listo el pollo, esperar 10 minutos a que enfríe y desmenuzar, conservando las hojas de aguacate en el pollo.
Vertir sobre el pollo la mezcla de achiote y dejar marinar por 2 horas, envolver en la hoja para mixiote y calentar a baño maría o en una vaporera por 15 ó 20 minutos aproximadamente.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?