Pechuga de Pollo con Manzana
yezz gutierrez
Delicioso pollo con manzana, pereparado de manera que se concentran los sabores y el pollo queda muy jugoso y suave. Las manzanas le dan un toque diferente y especial que a todos les encantará.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 4 milanesas de pollo
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 manzana
  • 1 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 500 mililitros de jugo de manzana, clarificado
  • al gusto de jugo sazonador
  • al gusto de sal y pimienta
Preparación
15 mins
20 mins
Baja
  • En una sartén derrite la mantequilla. Sazona las pechugas con sal y pimienta.
  • Sella las pechugas por ambos lados en la mantequilla. Retira del fuego y reserva.
  • Rebana la manzana, cebolla y ajo. Sofríe. Integra las pechugas y el jugo sazonador.
  • Incorpora el jugo de manzana y espera a que hierva. Deja que se consuma a la mitad la cantidad de jugo a fuego bajo y sirve.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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