Brochetas de Pollo Marinadas en Leche Entera
Santa Clara ®
Si buscas un platillo fácil y saludable, prueba estas ricas brochetas de pollo marinadas en leche. Son perfectas para la hora de la comida. El pollo queda suave y jugoso por dentro, además lleva una rica marinada de leche con miel y mostaza. No dejes de hacer éste delicioso platillo.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 1/2 litros de leche entera Santa Clara®
  • 2 pechugas de pollo sin hueso, y sin piel
  • 3 cucharadas de mostaza Dijon
  • 2 cucharadas de miel de abeja
  • sal, al gusto
  • pimientas, al gusto
  • 1 cucharadita de semilla de cilantro
Preparación
15 mins
20 mins
Baja
  • Combina la Leche Entera Santa Clara® junto con la miel y la mostaza. Corta las pechugas de pollo en cubos medianos y agrégalos a la marinada.
  • Añade sal y pimienta. Cubre el tazón y refrigera por 1 hora. Calienta una parrilla y engrasa con aceite vegetal.
  • Inserta los cubos de pollo en palillos para brocheta y cocínalas sobre la parrilla caliente.
  • Voltea las brochetas y cocina por todos los lados. Durante la cocción puedes barnizarlas con la marinada para que tengan un mejor sabor.
  • Retira las brochetas del fuego y sirve.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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