Mezcle todos los ingredientes en un tazón y sazónelos con la sal y pimienta. Agregue las pechugas de pollo y déjelo reposar en el refrigerador por 1 hora.
En una sartén ponga aceite de oliva y fría las pechugas, una vez fritas páselas a un platón y deje reposar. En la misma sartén fría la marinada y agregue 30 gramos de mantequilla y 1 cucharada ½ de harina para espesarla, para hacer un gravy. Déjela a fuego medio por 5 o 7 minutos hasta que espese.
Vierta encima de los filetes el gravy, acompañe las pechugas con una ensalada verde.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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