Pechuga Rellena de Mayonesa Guacamole con Queso
McCormick®
Con esta receta de pechugas rellenas, tus comidas familiares nunca volverán a ser las mismas, pues tienen mayonesa sabor guacamole McCormick®. Además, llevan un poco de queso mozzarella, tocino y jamón, y van acompañadas de un delicioso pico de gallo muy fácil de hacer. Disfruta de esta receta con pollo y un relleno muy cremosito sabor guacamole cualquier día de la semana y con tus seres queridos.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 1 taza de queso crema, para el relleno
  • 1 taza de Mccormick® mayonesa sabor guacamole, para el relleno
  • al gusto de sal, para el relleno
  • al gusto de pimienta, para el relleno
  • 8 queso mozzarella, en bastones, para el relleno
  • 2 rebanadas de jamón, para el relleno
  • 4 pechugas de pollo
  • 5 rebanadas de tocino, para envolver
  • 2 cucharadas de aceite, para freír
  • 1 taza de cebolla, para el pico de gallo
  • 1 taza de jitomate, para el pico de gallo
  • 1/4 tazas de chile serrano, para el pico de gallo
  • 4 cucharadas de jugo de limón, para el pico de gallo
  • 1 cucharadita de orégano, para el pico de gallo
Preparación
10 mins
0 mins
Baja
  • Para el relleno: en un bowl mezcla el queso crema con McCormick® mayonesa sabor guacamole; sazona con sal y pimienta. Reserva.
  • En una tabla, coloca las rebanadas de tocino y encima, las pechugas de pollo. Agrega el jamón y con ayuda de una cuchara, el relleno, luego los bastones de queso mozzarella; envuelve y cierra con palillos.
  • En un sartén a fuego medio, agrega el aceite y las pechugas de pollo. Tapa y cocina por 15 minutos.
  • Para el pico de gallo: mezcla la cebolla, el jitomate, el chile serrano, el jugo de limón, el orégano, la sal y la pimienta.
  • Corta la pechuga de pollo y sirve acompañada de pico de gallo.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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