Este platillo de pechugas con elotes será la sensación para tu familia. Ricas y jugosas pechugas de pollo asadas con una cremosita y rica salsa picosa de elote que es inigualable por la bebida de almendras, prepárala para la hora de la comida.
1 1/2 tazas de elote, los granos precocidos, para la salsa
1 lata de media crema, (225 g), para la salsa
1 cucharada de chile chipotle, picados, para la salsa
1 taza de bebida de almendra Silk® almond original, para la salsa
1 pizca de sal, para la salsa
1 pizca de pimienta, para la salsa
Preparación
10 mins
10 mins
Baja
Espolvorea las pechugas con sal, pimienta y ajo.
En una sartén calienta la mantequilla con el aceite, fríe las pechugas y tapa la sartén; cocina a fuego bajo por 10 minutos.
Licúa los granos de elote con media crema, chipotles y Silk ® Almond Originalque aportará 50% más calcio en comparación con la leche entera de vaca a tu platillo; sazona con sal.
Vierte esta salsa en la sartén con el pollo, cocina hasta que la salsa tome un color más oscuro y el pollo esté bien cocido.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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