Pollo a la Sartén
María Fernanda Hernandez
Esta receta de Pollo a la Sartén es muy sencillo de preparar; lleva un aderezo y verduras que le da un sabor exquisito al platillo. El aderezo lo puedes cambiar por algún otro que te guste.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 4 pechugas de pollo sin hueso
  • 1/2 cebollas, picada
  • 1 pimiento rojo, cortado en tiras
  • sal, al gusto
  • pimientas, al gusto
  • 1/2 tazas de caldo de pollo
  • 1/4 tazas de aderezo casero
  • 2 jitomates, en cubos, sin semillas
Preparación
40 mins
0 mins
Baja
  • Salpimenta las pechugas de pollo.
  • Cocina las pechugas en una sartén grande a fuego medio de 6 a 7 min. por cada lado o hasta que se cocinen bien.
  • Saca el pollo de la sartén; tápalo para mantenerlo caliente.
  • Agrega los vegetales al sartén; cocina 4 min. o hasta que estén tiernos pero crujientes, revolviendo de vez en cuando.
  • Incorpora el caldo de pollo y el aderezo. Regresa el pollo al sartén; cocina 1 min. o hasta que el pollo se caliente del todo.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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