1/2 tazas de almendra, ligeramente tostada y molida
1 taza de agua
1/4 tazas de crema
1 cucharada de harina
4 cucharadas de almendra, fileteada para decorar
Preparación
40 mins
0 mins
Baja
Calentar un sartén grande con el aceite y agregar las rajas de canela. Dejar cocinar de 1 a 2 minutos. Agregar el ajo y la cebolla hasta acitronar.
Agregar el curry, el agua, el cubo de Knorr® Caldo de Pollo, las pechugas de pollo y cocinar hasta que hierva. Cubrir el sartén y bajar el fuego, cocinar por 35 minutos aproximadamente.
Retirar el pollo del sartén. Continuar cocinando el caldo agregando la crema y la harina. Cocinar por 10 minutos más.
Regresar el pollo al sartén, agregar las almendras molidas y cocinar durante 5 minutos más.
Retirar del fuego y quitar la canela.
Servir las pechugas con salsa y decorar con almendras fileteadas.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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