En un sartén acitronar con un poco de aceite la cebolla y el ajo. Agregar la flor de calabaza y cocinar a fuego alto por 4 minutos. Sazonar con 2 cucharaditas de Knorr® Caldo de Pollo y reservar.
Sazonar las pechugas de pollo con una pizca de Knorr® Caldo de Pollo.
Ablandar el queso de cabra y untárselo a las pechugas. Rellenar las pechugas con la mezcla de flor de calabaza. Envolver las pechugas con papel aluminio hasta que queden bien apretadas. Cocer en una olla con 1 cucharadita de Knorr® Caldo de Pollo. Cocinar por 25 minutos.
Servir la pechuga cortada en medallones y bañada en salsa verde.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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