Si estás buscando una receta fácil de pollo pero a la vez con un sabor delicioso y nutritivo esta es la perfecta opción. Es ideal para la comida del día a día.
1 rama de apio, lavado y desinfectado, sin hojas y rebanado
1 taza de poro, lavado y desinfectado, picado
2 zanahorias, lavada y desinfectada, pelada y cortada en cubos pequeños
2 dientes de ajo, finamente picado
2 1/2 tazas de agua
1 cucharada de Maizena® Fécula De Maíz Regular
Preparación
5 mins
40 mins
Baja
En una olla a fuego alto sofreír el pollo en el aceite hasta que tome un ligero color dorado por todos lados. Bajar el fuego y agregar la cebolla y el ajo. Mover constantemente hasta que acitrone.
Agregar la zanahoria y cocerla removiendo constantemente por un par de minutos. Después añadir el apio y el poro, integrarlos bien y cocinar por 5 minutos más removiendo constantemente.
Verter en la olla 2 tazas de agua y sazonar el guiso con los cubos de Knorr Tomate® Sazonador de Tomate. Integrarlo todo bien, tapar la olla y cocer por 25 minutos. Disolver la fécula de maíz Maizena® en la media taza de agua restante, verter en el guiso e integrar. Hervir para espesar.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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