Pollo al Chipotle
Alexabi Gomez
Riquísimo pollo al chipotle que a todos les encantará.El pollo va deshebrado en una rica y cremosa salsa de chipotle. Es una receta muy sencilla llena sabor y tiene el toquecito picante que te encantará.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 1 pechuga de pollo sin hueso, ni piel, en trozos
  • 1 taza de crema
  • 1 lata de chile chipotle, chica
  • 1 pizca de sal y pimienta
  • cucharadas de consomé de pollo en polvo
  • 1/4 tazas de cilantro fresco, picado
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
Preparación
20 mins
0 mins
Baja
  • Fríe con el aceite de oliva los trozos de la pechuga con sal pimienta y el consomé de pollo en polvo.
  • Vaciar la crema, revolver bien.
  • Vaciar todo el adobo de la lata de chiles. Y si lo prefieren uno o dos chipotles. Dejar unos 3 minutos para que agarre sabor.
  • Servir en un plato y adornar con el cilantro picado.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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