Pechugas de Pollo en Salsa de Miel y Mostaza

Con 5 ingredientes, además de las pechugas de pollo, 10 minutos de preparación y 30 minutos de horneado se tiene un sabrosísimo plato de pollo para tomar recién sacado del horno o para tomar templado. La salsa se presta a tomarse de cualquier forma, a
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Ingredientes
2
Porciones
  • 3/4 tazas de mantequilla, derretida
  • 3/4 tazas de mostaza, (con o sin semillas/granos)
  • 1 taza de miel, líquida
  • 1 cucharadita de curry en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 pechugas de pollo, enteras o fileteadas (aproximadamente 650 gramos)
Preparación
15 mins
0 mins
Baja
  • Untar una fuente de horno con un poco de mantequilla.
  • Colocar las pechugas de pollo de tal modo que no se solapen y cubran el fondo de la fuente.
  • En un bol, mezclar bien los cinco ingredientes hasta que quede una salsa homogénea (será espesa).
  • Cubrir las pechugas de pollo con la salsa.
  • Meter al horno, sin cubrir, durante 30-35 minutos a 180ºC.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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