Pechugas Florentinas

Name: Pechugas Florentinas
Prep time: 1h 15 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 1h 15 mins
Yield: 6
Ingredients: 6 pechuga de pollo sin hueso; 1 manojo de espinaca; 100 gramos de mantequilla; 2 tazas de salsa bechamel; 2 tazas de queso parmesano; aceites, cantidad necesaria; sal, al gusto; pimientas, al gusto; harina, cantidad necesaria

Mónica Mateos

Esta receta es ideal para sorprender a tu pareja con una cena romántica. Cocina esta receta y verás que te encantara.

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Ingredientes

Porciones

6 pechuga de pollo sin hueso
1 manojo de espinaca
100 gramos de mantequilla
2 tazas de salsa bechamel
2 tazas de queso parmesano
aceites, cantidad necesaria
sal, al gusto
pimientas, al gusto
harina, cantidad necesaria

Preparación

1h 15 mins

0 mins

Media

Sazona las pechugas de pollo con sal y pimienta y pásalas por la harina.
Dora las pechugas de pollo en un sartén caliente con aceite.
Lava las espinacas y blanquéalas en agua con sal. Agrega pimienta, mantequilla y la mitad del queso.
Engrasa un refractario para horno y coloca una cama de espinacas, encima pon las pechugas de pollo y posteriormente báñalas con la salsa bechamel y espolvorea el queso restante.
Hornea a 200°C por 15 minutos o hasta que se gratine el queso.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

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