Esta receta es pensada en toda la familia, gustará desde a los niños hasta los abuelitos. Es jugosa, aromática y deliciosa, además no te tomará mucho tiempo cocinarla.
En un tazón hondo marina las piezas de pollo (previamente lavadas) con el jugo de limón y lima, tomillo deshecho con las manos, chile chipotle al gusto, sal y pimienta.
Coloca el pollo en una charola para horno, acomoda el jitomate (cortado en rebanadas gruesas) y unas ramitas de tomillo fresco.
Hornea de 20- 30 minutos o hasta que el pollo se vea doradito y jugoso, pero no crudo ni reseco.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?