Pollo Rosemary
Paulina Benavente Grande
En unos de mis viajes a italía aprendí a cocinar este delicioso pollo con romero, es una receta muy sencilla, deliciosa y con todo el sabor de la cocina italiana. Es una receta de pollo fácil que te va a encantar.
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Ingredientes
6
Porciones
  • 1 pollo entero, limpio
  • 3 ramas de romero, 2 finamente picadas y una sin picar
  • 2 dientes de ajo, finamente picado
  • 3 limones, sin semilla
  • 1/2 tazas de aceite de oliva
  • sal, al gusto
  • pimientas, al gusto
Preparación
30 mins
1h
Media
  • Precalentar el horno a 200° C.
  • Mezclar el aceite de oliva con el romero.
  • Mientras reposa el aceite se amarran las patas del pollo.
  • Una vez reposado el aceite, se embarra todo el pollo con la mezcla, incluyendo el interior.
  • En el interior del pollo se colocan las rodajas de limón y la rama de romero.
  • Se mete al horno por una hora a 200° C.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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