Pollo con Champiñones y Cerveza

mary p
Una receta de pollo con un sabor diferente que encantará a todos, ya que lleva el rico sabor de los champiñones y la cerveza que la hacen única. Es perfecta para una comida de fin de semana con tus seres queridos.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 4 muslo de pollo
  • 1/2 tazas de puré de tomate
  • 1 lata de cerveza
  • 1/2 tazas de champiñón en lata
  • al gusto de chile jalapeño
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • al gusto de sal
  • al gusto de pimienta
  • 1/2 cebollas, cortada en rebanadas
Preparación
20 mins
30 mins
Baja
  • Sazona el pollo al gusto y colócalo en una sartén a freír con la mantequilla.
  • Una vez frito por ambos lados retira del sartén y reserva.
  • En la misma sartén fríe la cebolla (si es necesario agrega más mantequilla o aceite) sin que dore mucho.
  • En seguida agrega el puré de tomate, la cerveza,los champiñones, el jalapeño y las piezas de pollo deja que hierva. Sazona y sirve.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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