Pollo en Adobo
JOSE MIGUEL PEREZ
Esta receta de pollo en adobo es muy sencilla y es un plato casero clásico de cualquier familia mexicana. El pollo esta lleno de sabor y se acompaña perfecto con un poco de arroz blanco. Pruébalo.
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Ingredientes
8
Porciones
  • 500 gramos de pollo
  • 1 chile guajillo
  • 1/2 tazas de ejote en lata
  • 2 dientes de ajo
  • al gusto de sal y pimienta
Preparación
25 mins
30 mins
Baja
  • Licúa el chile y el ajo con un poco de agua, para hacer uns salsa espesa.
  • En una olla sofríe el pollo, cuando este doradito, agrega los ejotes y la salsa. Cocina hasta que esté suave el pollo.
  • Sirve caliente.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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