Nada mejor que un reconfortante plato de pollo y vegetales que nos haga tener un mejor día para los amantes de las espinacas y con poco tiempo para cocinar les encantará mi receta.
Cocer a fuego bajo las espinacas con un poco de agua durante 5 minutos y cortar la cocción con agua helada, en seguida licuar las espinacas con la crema sal pimienta y el diente de ajo, reservar.
En un sartén colocar el aceite y las pechugas cocer durante un minuto por cada lado y verter la crema de espinacas, cocer hasta que hierva de ésta manera el pollo quedará jugoso por dentro y dorado por fuera y listo!
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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