Pollo en Salsa de Champiñones y Especias

La mejor receta de pollo es esta que hicimos con una cremosita salsa de champiñones, le dimos todo el sabor necesario agregando nuestra mezcla especial de especias y lo perfumamos con un poco de vino blanco. Es ideal para la cena de HOY o de este fin de semana.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 2 pechugas de pollo, sin hueso
  • 2 cucharaditas de romero, finamente picado
  • 1 cucharadita de tomillo
  • 2 pizcas de pimienta negra molida
  • 1/2 pizcas de comino molido
  • 2 clavos molidos
  • 2 pizcas de sal
  • 5 cucharadas de aceite
  • 2 latas de crema de champiñones, Campbell´s®
  • 1/2 tazas de leche de vaca
Preparación
10 mins
30 mins
Media
  • Mezcla en un bowl el romero, el tomillo, la pimienta, el comino, el clavo y la sal. Espolvorea con esta mezcla las pechugas de pollo y reserva.
  • Calienta en una sartén profundo el aceite a fuego medio. Fríe las pechugas de pollo por 5 minutos o hasta que estén bien doradas.
  • Agrega las latas de crema de champiñones Campbells, deja que eso se cocine por 20 minutos a fuego bajo, agrega la leche y rectifica la sazón. Deja que se espese un poco esta preparación y termine de cocerse las pechugas.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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