2 pechugas de pollo sin hueso, partidas a la mitad
2 cucharaditas de aceite
1/2 tazas de cebolla, en trozos
1/4 rajas de canela
6 ciruelas, negras sin hueso y partidas en cuatro
1/2 cucharaditas de consomé de pollo en polvo
4 cucharadas de miel de abeja, KARO
al gusto de sal y pimienta
Preparación
30 mins
0 mins
Media
Calienta el aceite en una sartén y cocina las pechugas de pollo hasta que doren por todos lados. Salpimienta y hornea a 160°C durante 10 minutos o estén listas y suaves; reserva.
Para la salsa, calienta el aceite en una cacerola y cocina la cebolla hasta que dore.
Agrega la canela, las ciruelas y continúa la cocción hasta que estén suaves.
Cubre con agua y consomé de pollo en polvo. Hierve por 5 minutos.
Licúa junto con KARO Miel de abeja. Cuela y hierve por 2 minutos más, rectifica el sazón.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?