Comparto con ustedes esta receta super práctica y fácil de hacer, además de ser deliciosa. Es muy cremosa y el sabor a nuez y arándano le dan un toque perfecto.
En una olla express, coloca el ajo, cebolla, pimientas, el pollo y la sal cocina hasta que el pollo esté cocido; aproximadamente 15 minutos.
Reserva las piezas de pollo.
Para la salsa, agrega la nuez, queso crema, cubo de caldo de pollo, leche y 1/4 de taza de caldo de pollo, licúa.
En una sartén caliente agrega las píezas de pollo y báñalas con la salsa de nuez, a fuego bajo.
Cuando hierva agrega los arándanos y deja 1 minuto más a fuego lento.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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