Pollo Enchilado

Kizzz Kizzz
Esta manera de preparar pollo es muy sencilla y perfecta para los amantes del picante.
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Ingredientes
5
Porciones
  • 1 caballito de tequila
  • 1 diente de ajo, grande
  • 1/2 cebollas
  • 1 naranja, sólo el jugo
  • 1 limón, sólo el jugo
  • al gusto de comino
  • al gusto de jugo Maggi
  • 5 pimienta negra
  • 1 kilo de pollo, pierna y muslo
  • al gusto de sal
  • 200 mililitros de salsa búfalo
  • 200 mililitros de salsa valentina
Preparación
30 mins
30 mins
Media
  • Para marinar el pollo vierte el tequila, cebolla, ajo, jugó de limón, la naranja, pimienta, comino, salsa maggi y sal en la licuadora.
  • Licúa y vierte la mezcla sobre el pollo. Deja reposar de 30 a 60 minutos.
  • Para la salsa mezlca la salsa búfalo y la valentina se puede poner maggi.
  • Después del reposo en un refractario untado con mantequilla coloca las piezas marinadas junto con el marinado.
  • Precalienta el horno a 230°C.
  • Vierte la mezcla de salsas encima del pollo tratando de untarlas bien.
  • Hornea el pollo hasta que esté bien cocido. Sirve.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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