Pollo Picado con Hierbas Verdes
Maria Castro
Este platillo, es de mi creación, espero les guste. Es un pollo picado cocinado con hierbas verdes que se puede servir de almuerzo.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 1/2 pollos, picado sin piel
  • sal, al gusto
  • 5 ajos, triturados
  • 1 cucharadita de orégano, en hojas
  • 3 cucharadas de salsa de soya
  • 1 cucharada de aliño, rojo
  • 1 cucharada de mostaza
  • 5 cucharadas de ajo, porro
  • 3 cucharadas de perejil, picado
  • 5 cucharadas de cilantro fresco, picado
  • 1 cucharada de apio, españa, picado
  • 1 pimiento, mediano, picado en cuadritos
  • 1 cebolla, mediana, picado en cuaditos
  • 1 tallo de cebollín, picado
  • 3 cucharadas de aceite
Preparación
35 mins
0 mins
Baja
  • Adobar el pollo con sal, el ajo, orégano, salsa de soya, aliño rojo y la mostaza.
  • Se revuelve bien y se lleva todo a un sartén con tapa.
  • Se le agrega las 3 cucharadas de aceite y se coloca a sofreír al vapor.
  • Luego, ya que esté listo, le agregamos todos los ingredientes y se coloca a fuego lento.
  • Se sofríe todo, que la salsa quede cremosa. Listo para servir.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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