Alitas Habanero
Monserrat Ponce Aldrete
Deliciosas Alitas para cualquier reunión familiar, están para chuparse los dedos. perfecta para comerse como una botana o como plato fuerte, La receta de alitas con habanero son picantes y delciosas, perfectas para compartir con la gente que más quieres.
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Ingredientes
30
Porciones
  • 15 pollos, alitas
  • 1 aceite vegetal
  • 1/2 cebollas
  • 2 dientes de ajo
  • 3 chiles habaneros
  • 2 limones
  • 1 cucharada de salsa maggi
  • sal, al gusto
  • pimientas, al gusto
  • 1/2 mantequilla
Preparación
10 mins
40 mins
Baja
  • En una olla poner a calentar el litro de aceite. Lavar y partir las alas de pollo en dos piezas. Salpimentar y ponerlas a freír hasta que estén doraditas aproximadamente 20 min sacar y escurrir.
  • En un comal poner a asar los dos dientes de ajo, la media cebolla y los 3 chiles habaneros. Ya asados los ponemos en el baso de la licuadora con el jugo de un limón una cucharada de aceite vegetal sal y pimienta.
  • En un sarten poner a derretir la media barrita de mantequilla y ponemos las alitas y la mezcla de la licuadora dejamos por unos 5 minutos moviendo constantemente para que se integre todo bien ya al final les ponemos la cucharada de juggo maaggi y jugo del limón movemos 1 minuto mas y apagamos fuego. Servir

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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