Deliciosa receta de muslos de pollo con una sabrosa salsa picante norteña, un platillo fácil de pollo, que puedes preparar en poco tiempo. Es una receta para darle variedad a tus comidas diarias.
1 botella de salsa picante, Norteña Cocina Mestiza®
500 mililitros de puré de tomate
1/2 tazas de aceite
2 cucharaditas de sal de mar
1 cucharadita de pimienta negra
5 papas, cortada y cocida en gajos
4 cucharaditas de mantequilla
1/2 manojos de cilantro fresco
Preparación
10 mins
30 mins
Baja
Salpimienta los mulso de pollo y dóralos en un sartén con aceite a temperatura media. Ten cuidado de no quemar el pollo.
Retíralos y reserva. En el mismo sartén saltea la cebolla y el ajo, incorpora los muslos de pollo, la Salsa Norteña Cocina Mestiza® y el puré de jitomate. Baja la temperatura y rectifica la sazón. Tapa la sartén para que se cuezan bien los muslos. Si observas que la salsa se encuentra muy espesa, añade un poco de agua.
Derrite la mantequilla en un sartén a temperatura baja y saltea las papas, buscando que se doren. Salpimiéntalas y una vez que apagas el fuego, agrega cilantro finamente picado.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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