Pollo con Mole
María Fernanda Hernandez
El pollo con mole es un platillo típico mexicano. El mole es elaborado con más de 20 ingredientes y tiene un sabor muy particular.
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Ingredientes
2
Porciones
  • 200 mililitros de mole poblano
  • 2 piernas de pollo
  • 2 muslos de pollo
  • frijoles refritos de lata
Preparación
45 mins
0 mins
Baja
  • Limpia las piernas y muslos de pollo, pero déjales la piel.
  • Pon el mole en una cacerola a fuego medio.
  • Agrega las piezas de pollo.
  • Deja que el pollo se cueza ahí.
  • Sirve el pollo salseado con mole y a lado unos frijoles calientes.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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