Pollo en Salsa de Tiritas

Este pollo lleva una salsa especial hecha con tiritas de chile pasilla, un poco de jugo de naranja y ciruelas pasas.
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Ingredientes
6
Porciones
  • 1 cucharada de aceite
  • 6 pollos, sin grasa y sin piel
  • 1/2 cebollas, fileteada
  • 1/2 litros de jugo de naranja
  • 12 chiles pasilla, medianos, desvenados y enjuagados
  • 12 ciruela pasa
  • 1 cucharada de Knorr® Caldo De Pollo
  • al gusto de sal y pimienta
  • suficiente de agua, si es necesario
Preparación
40 mins
0 mins
Baja
  • En una cacerola caliente se agrega el aceite, se acomodan las piezas de pollo se les pone un poco de sal y pimienta, se dejan dorar por ambos lados.
  • Agregar la cebolla fileteada y enseguida el jugo de naranja.
  • Cortar el chile pasilla en tiritas delgaditas e irlo agregando a la cacerola con el pollo.
  • Agregar las ciruelas pasas y sazonar con el caldo de pollo Knorr Suiza, dejarlo unos minutos más hasta que el pollo esté bien cocido y las tiritas suaves.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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